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Escuela Jamón Ibérico

Escuela Jamón Ibérico

Escuela Jamón Ibérico Corte y cata de Jámón Aprenda a mimar, cortar, degustar y disfrutar con el Jamón. Ésta es la región del preciado Jamón Ibérico Puro de Bellota. Tras dos años de vida libre en la montanera, el jamón es curado en el aire de la Sierra de 3 a 5 años, dependiendo de su peso. Es entonces cuando estará listo para deleitar los paladares más exigentes, un sabor único que lo sitúa entre...